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Oxalide (Oxalis acetosella)

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Oxalis acetosella
Oxalis acetosella

Oxalide en fleur dans un sous-bois. Ses feuilles en forme de coeur peuvent remplacer l'oseille et agrémenter soupes et salades. Attention cependant à ne pas en consommer de grandes quantité, car au même titre que l'oseille, l'acide oxalique qu'elle contient est toxique à forte dose.

Oxalis acetosella
Oxalis acetosella

Oxalide en fleur dans un sous-bois. Ses feuilles en forme de coeur peuvent remplacer l'oseille et agrémenter soupes et salades. Attention cependant à ne pas en consommer de grandes quantité, car au même titre que l'oseille, l'acide oxalique qu'elle contient est toxique à forte dose.

Oxalis acetosella
Oxalis acetosella

Oxalide en fleur dans un sous-bois. Ses feuilles en forme de coeur peuvent remplacer l'oseille et agrémenter soupes et salades. Attention cependant à ne pas en consommer de grandes quantité, car au même titre que l'oseille, l'acide oxalique qu'elle contient est toxique à forte dose.

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